那天是禮拜五,早上我和洪誠去卡外、警察局採車前草,讓我很期待第三
、四節課的藥膳課程,我們班做的是車前草豬肉捲,首先我們先清洗車前
草、甜椒、蔥和需要的器具,車前草總共要做60幾個,我的工作是負責煎
肉,其他同學則是切菜、串肉,在炸車前草要把水瀝乾要不然油會亂噴,
大家分工合作完成後,我就品嘗一個覺得好好吃,希望下次藥草課程還可
以做不同的藥膳。
、四節課的藥膳課程,我們班做的是車前草豬肉捲,首先我們先清洗車前
草、甜椒、蔥和需要的器具,車前草總共要做60幾個,我的工作是負責煎
肉,其他同學則是切菜、串肉,在炸車前草要把水瀝乾要不然油會亂噴,
大家分工合作完成後,我就品嘗一個覺得好好吃,希望下次藥草課程還可
以做不同的藥膳。
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